瓠瓜粥

瓠瓜粥的做法

1将瓠瓜冲洗干净，刮去外皮，切去两端，顺长剖开，批去瓜瓤，再改刀切成小块；

2粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；

4然后改用小火熬煮，煮至半熟时，加入瓠瓜块，再续煮至粥成；

5用盐调味，即可盛起食用。

食用早餐、中餐、晚餐