绿豆竹叶粥

绿豆竹叶粥的做法

1先将鲜荷叶，鲜竹叶用冷水洗净，放入锅内；

2锅内加入适量冷水，煮开，去渣取汁；　

3绿豆、粳米淘洗干净，用冷水浸泡发胀，放入锅中，加入约1500毫升冷水；

4用旺火煮沸后兑入银花露及竹叶、荷叶汁，改用小火缓熬至粥熟；

5粥内调入冰糖，搅拌均匀，即可盛起食用。

食用早餐、中餐、晚餐

绿豆竹叶粥制作提示

1本品需银花露约10克；需用鲜荷叶、鲜竹叶，如没有鲜品可用干品（减半）代替。

2银花露：金银花5克加水适量，煎汁，去渣，冷却。