龙虾配香草白脱

龙虾配香草白脱的做法

1黄油融开，加入李派林汁、蒜泥、白酒、芫荽末、百里香、辣汁混合，拌匀；

2装入裱花袋，裱成花朵状，置入冰箱，冷冻成形即成香草白脱；

3大龙虾抽去背筋，用柠檬汁、白酒、盐、胡椒、百里香腌渍；

4在腌好的龙虾表面涂满黄油，放入150度烤箱烘烤30分钟左右；

5至龙虾熟，装盆，放上香草白脱作装饰。

食用早餐、中餐、晚餐

龙虾配香草白脱制作提示

1李派林汁（L&PWORCESTERSAUCE），国内大型超市一般有售；

2辣汁：用鱼露、白糖、芥末、野山椒调匀即可。