1将黄精洗净后切成细末；
2将黄精末与鸡蛋一同置于锅中，加入适量清水用文火煮；
3至鸡蛋熟后，去壳再煮5～10分钟即可。
食用早餐、中餐、晚餐、食蛋饮汤嚼食黄精，每日1剂。
1本品具有养血化瘀，祛脂降浊之功效，适于气虚血瘀所致的痛经、胸痛、高脂血症等患者食用；
2鸡蛋以乌鸡蛋为宜，鸡蛋所含的蛋白质含人体必需的8种氨基酸，老年患者服食尤为适宜。
