鲜炒益母草

鲜炒益母草的做法

1先将益母草嫩茎择去杂质，用清水洗净，放入煮沸水锅内焯一下，捞出，再用清水洗去苦味，沥干水，刀切成段；葱洗净切成葱花。

2油锅刷洗净后，烧热，放入油，下葱花煸香，投入益母草煸炒，加入精盐炒至入味，加入味精，调味，出锅装盘即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

鲜炒益母草健康提示

此菜具有活血、祛瘀、调经、消水的功效。