车前叶萝卜粥

车前叶萝卜粥的做法

1先把车前叶拾去老叶、黄叶片，清水洗净，取刀切碎，待用；

2将萝卜洗净去外皮，切成丝，放入热水中焯熟，捞出备用；

3把葱除去外层黄、老叶，清水洗净，取刀切成段，备用；

4将粳米淘洗净，直接放入锅内，注入适量清水，置于武火上煮；煮沸后，改用文火继续煮，待米熟透时，放入车前叶、葱段、盐。

5再煮10～15分钟，放入萝卜丝，用勺子搅匀，撒点味精调味，即成。

食用早餐、中餐、晚餐

车前叶萝卜粥健康提示

此粥具有清热，祛痰，利尿的作用，还可以治疗食积腹胀。