1将木耳放入温水中泡发；
2将泡发的木耳择去蒂及杂质，撕成瓣状，放入锅内；
3将粳米淘洗干净，放入锅内；
4大枣洗净，放入锅内，加水适量；
5将锅置旺火上烧开，移文火上炖熬；
6木耳熟烂，粳米成粥后，加入冰糖汁即成。
食用当饭吃，吃饱，常服有效。
1此粥具有滋阴润肺的作用。
2适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。
