烧包菜丝

烧包菜丝的做法

1将l圆白菜放砧墩上，去根去老叶，一破6牙，顶刀切成细丝，淘洗干净放在盘内，配菜、姜末均放在菜上。

2锅放火上，添入荤油，油热时，将圆白菜和配菜下锅煸炒，将锅翻动，下入味精、料酒、盐，用勺煸炒，见圆白菜杀身时，翻一个身，盛在盘内，上桌食用。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感菜脆嫩，清鲜利口。

烧包菜丝制作提示

配料中的虾米、香菇都是用水浸泡过的。

烧包菜丝健康提示

中老年保健食谱