姜母老鸭煲

姜母老鸭煲的做法

1将老鸭摘净杂毛，洗净斩成大块，沥干水分；

2老姜刷洗干净，用刀背拍松；

3黄芪、枸杞、肉桂、当归、熟地洗净待用；

4干锅烧热，放入鸭块翻炒，将鸭油炒出后捞出，将油控干净；

5锅内倒入适量清汤、放黄芪、枸杞、肉桂、当归、熟地、鸭肉、老姜母，大火烧开，改小火煲2小时，加盐，味精即可。

食用早餐、中餐、晚餐

姜母老鸭煲健康提示

1　此汤有疏通血脉，补益肾脏之功效；

2　适用于血脉循环不畅，手脚冰凉者食用；

3　老姜驱风祛寒效果好。