1将洋葱、青椒切碎;
2菠萝、猪肉、白薯、苹果、香蕉均切成片;
3锅内注油烧热,先下入鸡腿炸10分钟呈棕色取出;
4再下入猪肉炒10分钟呈棕色取出;
5最后放入洋葱、青椒、杏仁煸炒;
6与番茄酱一同放入搅拌器内,盖好搅拌成粘稠状;
7撇去锅内油,倒入搅拌好的洋葱等稠状混合物和菠萝罐头糖水、辣椒粉、精盐、桂皮炒匀;
8加入鸡腿、猪肉、白薯及适量水,盖好用小火煨40分钟;
9再放入菠萝、苹果,盖好煨10分钟;
10加入香蕉后盛入汤盆中,撒上香菜即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐