山楂糕拌白菜

山楂糕拌白菜的做法

1山楂糕洗净，切丝；

2白菜心洗净，切丝；

3葱、姜洗净，分别切花、片备用；

4将白菜丝盛入盘中，加入姜片、葱花、盐、味精、香油拌匀；

5将山楂烂丝放在白菜丝上，加少许盐调味即可。

食用早餐、中餐、晚餐

山楂糕拌白菜健康提示

1山楂有帮助消化的作用，再拌上同样清爽的白菜心，特别适合食积不化、脂肪堆积煮食用。

2山楂用水煮一下可以去掉一些酸味，如果还觉得酸，可以适当加一点糖，不过这样消脂的作用就少了很多。