宁波炒年糕

宁波炒年糕的做法

1年糕洗净，切片；白菜、笋片、猪肉洗净，切丝。

2热锅加油，倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒，加酱油、盐、味精、水，小炒；

3年糕平铺至菜料上，焖煮3分钟后，翻炒数下，即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

宁波炒年糕健康提示

年糕放置锅中时需先铺在菜叶上，待焖软后才可翻炒，否则易粘锅。