番茄焖牛肉

番茄焖牛肉的做法

1将牛肉放锅内煮熟后切成块；

2西红柿洗净切块；

3葱、姜切细末；

4淀粉放碗内加水调成湿淀粉备用；

5炒锅放入植物油烧热，下入葱姜末、大料炸炝锅，加入甜面酱、水、酱油、精盐，放入牛肉烧开；

6小火煮5分钟，再放入西红柿，加入白糖煮片刻；

7用湿淀粉勾芡炒匀即可。

食用中餐、晚餐