虾皮烧豆腐

虾皮烧豆腐的做法

1豆腐经盐水烫后切长方块；葱、姜切成细末；青蒜洗净切成段。

2锅内放油烧热后，先煎豆腐呈微黄色，加酱油和少许水，放入葱、姜末和虾皮炒匀，炒至入味，加青蒜，用湿淀粉勾芡略炒即可。

食用早餐、中餐、晚

口感鲜香可口，豆腐软嫩。

虾皮烧豆腐健康提示

富含钙、磷、铁和优质蛋白质，可提供孕妇中期胎儿发育所需营养。