山楂烧豆腐

山楂烧豆腐的做法

1将豆腐洗净，放沸水锅中焯一下，捞出，切块；

2山楂洗净，去核儿，切小丁备用；

3葱姜洗净分别切花、丝备用；

4锅中放入少量油，大火烧至六成热，爆香葱花、姜丝后，下入豆腐丁，翻炒；

5出锅前加山楂丁、盐、味精炒匀即可。

食用早餐、中餐、晚餐

山楂烧豆腐健康提示

1此菜有消食化积，减肥降脂的作用。

2在做炒菜时，有意识地少放一点植物油，是降低整道菜热量的一个好办法。