1将鸡肉洗净剁成20块，抹上精盐腌制片刻；
2番茄洗净切成块；
3葱头、青椒洗净切成丝；
4锅内注油烧至五成热，下入鸡块煎上色，取出沥净油；
5锅内余油烧热，下葱头炒至微黄；
6放入青椒和甜红椒粉炒透，倒入焖锅内；
7加入番茄、鸡块和鸡汤，用小火焖熟；
8浇上奶油调匀，煮至微沸，加盐调好口味即可。
食用早餐、中餐、晚餐
