鸡丝泡饭粥

鸡丝泡饭粥的做法

1将油菜洗净； 香菇、胡萝卜洗净，均切成丝，分别用开水烫透，捞出，沥干水分备用。

2将鸡蛋摊成饼，切成丝。

3鸡脯肉放入蒸锅中蒸熟，撕成丝。

4坐锅点火，倒入高汤，放入米饭，烧开后加入油菜、胡萝卜丝、香菇丝、熟鸡脯肉丝、鸡蛋丝、肉松，搅拌均匀，用盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

食用早餐、中餐、晚餐

鸡丝泡饭粥制作提示

本品需高汤约200克。