西红柿穿黄袍

西红柿穿黄袍的做法

1将鸡蛋打入碗内搅匀备用；

2西红柿洗净切小方丁块；

3西红柿放入鸡蛋液中，加盐、味精、糖调匀；

4用旺火将炒勺中的油烧热，倒入蛋液，转动锅身炒，使之均匀地摊在锅底；

5待底面稍硬凝结后，在周围淋少许花生油，颠翻个，再煎另一面；

6两面都呈金黄色圆饼形，盛入盘内即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐、每日1剂，可佐餐，连服15天。

西红柿穿黄袍健康提示

本品具有养血补血之功效，对血管脆性增加引起的出血性贫血有良好的疗效。