1将鸡肉片成薄片，再切成细丝，放入沸水锅中氽熟，捞出备用；
2绿豆芽去皮、根洗净；
3锅再点火倒水，水开下入绿豆芽，氽熟即捞出，沥干水分；
4将豆芽和鸡丝一起放入容器内，加精盐、味精、白糖拌匀，淋上香油即可。
食用中餐、晚餐
