胡萝卜炒肉丝
胡萝卜炒肉丝
工艺
清炒
口味
本味咸鲜味
类别
私家菜
青少年
食材
胡萝卜
200克
瘦猪肉
300克
调料
花生油
25克
大葱
10克
姜
10克
盐
2克
味精
2克
香油
5克
料酒
5克
胡萝卜炒肉丝
的做法
1
将
胡萝卜
与瘦肉均切成细丝；
2
葱、
姜
各切成丝；
3
锅置旺火上，倒入
花生油
，放入葱和
姜
煸出香味，用
料酒
一烹，放入肉丝炒至嫩熟；
4
倒入
胡萝卜
丝同炒，放
盐
、
味精
、
香油
翻炒盛出即成。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
7
营养
8
减肥
0
养颜
0
胡萝卜炒肉丝
食谱营养
胡萝卜
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2、利膈宽肠： …
瘦猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半 …
胡萝卜炒肉丝
食物相克
胡萝卜
相克
：
茼蒿
山楂
柚子
白萝卜
红枣
辣椒
山药
西红柿
水萝卜
白酒
醋
杏
柠檬
苹果
茄子
木瓜
猕猴桃
宜搭
：
蜂蜜
大米
绿豆芽
比目鱼
卷心菜
狗肉
黄豆
香菇
西瓜
豆浆
草鱼
西兰花
莴笋
香菜
菠菜
鳕鱼
鲈鱼
瘦猪肉
宜搭
：
鹿茸
莴笋
白菜
扇贝
干贝
芋头
胡萝卜炒肉丝
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胡萝卜炒肉丝
营养成分
能量
784.41
千卡
蛋白质
63.99
克
脂肪
49.05
克
碳水化合物
24.25
克
叶酸
35.5
微克
膳食纤维
2.71
克
胆固醇
243
毫克
维生素A
1511.9
微克
维生素B6
0.02
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
26.7
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
15.84
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
8283.4
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.37
毫克
硫胺素
1.71
毫克
生物素
0
微克
烟酸
17.24
毫克
钙
96.44
毫克
磷
629.83
毫克
钾
1336.11
毫克
钠
1267.99
毫克
碘
5.1
微克
镁
109.68
毫克
铁
11.98
毫克
锌
9.63
毫克
硒
29.88
微克
铜
0.55
毫克
锰
1.03
毫克
以上是胡萝卜炒肉丝的介绍
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