巴国野菜粑

巴国野菜粑的做法

1将各种野菜淘洗干净后横切两刀，放入洁盆内；

2加入泡打粉、面粉、白糖、清水和匀成菜面状；

3用包谷叶包入菜面浆卷成长圆形，放入笼内蒸熟即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

巴国野菜粑制作提示

1本品需包谷叶适量；

2此粑蒸制时间不能太长，蒸好的成品存放也不能太久，不然会发黄，失去它应有的风味特色。

巴国野菜粑健康提示

1本品富含各种维生素和矿物质，尤其富含胡萝卜素与维生素C，是未经污染的纯天然保健佳品，可作小吃，也可作主食；

2灰灰菜具有清热、利湿、杀虫功效；

3竹叶菜具有行水、清热、凉血、解毒的功效。