牛肉锅魁

牛肉锅魁的做法

1面粉加酵母、泡打粉、白糖、清水揉匀；

2把面团下剂包入油面，压扁粘芝麻；

3放平锅烙，翻面再烙，后放烤炉内；

4烤熟再用刀从中间剖开，取出油面；

5牛肉拌成麻辣味，用生菜包上，放入锅魁里面即成。

食用早餐、中餐、晚餐

牛肉锅魁健康提示

牛肉含蛋白质高、脂肪低，并含丰富的维生素A、维生素B₁，有养脾胃、补虚壮阳，强筋骨等功效。