米饭布丁

米饭布丁的做法

1提子干用朗姆酒腌制12小时；

2取蒸好的米饭过水使其黏度降低；

3加入杂果，打发的甜奶油及提子搅拌均匀后，加入鱼胶水调匀；

4将米饭放入准备好的模具中，入冰箱冷却2小时取出配水果装饰即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感有浓郁的杂果果香。

米饭布丁制作提示

鱼胶不要一下子加入，要用奶油调试着加。