山药汤圆

山药汤圆的做法

1把猪肉洗净后，剁成肉末；

2生山药洗净后蒸熟；

3山药剥去外皮，放入大碗中，捣烂；

4然后加入猪肉末及白糖，一同搅拌均匀，做成馅料；

5糯米粉加入清水适量，揉和；

6糯米团，分小团，擀皮；

7糯米皮，包入馅，团成团，即如常法做成汤圆；

8锅中烧水，煮熟即可食用。

食用每日2次，当作点心，趁热随意服用。

山药汤圆健康提示

1滋补肝肾。适用于小儿身体羸瘦、营养不良或肺结核体虚或慢性肾炎虚弱。

2在感冒发热期间勿食。