冰糖湘莲

冰糖湘莲的做法

1将莲子去皮、心，放入碗内，加温水50毫升，蒸至软烂；

2桂圆肉用温水洗净；

3鲜菠萝去皮，切成1厘米见方的丁；

4青豆、樱桃洗净备用；

5将冰糖放入锅内，加清水500毫升烧沸，待冰糖完全溶化后，滤去渣；

6加青豆、樱桃、桂圆肉、菠萝，上火煮开；

7蒸熟的莲子去水，盛入大碗内；

8将煮开的冰糖水及配料一齐倒入大汤碗中，莲子浮在上面即成。

食用佐餐食。每日1次。

冰糖湘莲健康提示

1补肾健脾，养心安神，适用于遗精、遗尿、失眠等。

2健康人经常食用能防病强身。