1莲子挑去莲心(莲心不去会苦)，加适量水焖酥，用冰糖调味；
2黄桃、菠萝、荔枝切丁入莲子汤中烧滚；
3然后加适量水淀粉勾芡成羹即成；
4将制好的莲子水果羹冷藏后食用味道更好。
食用早餐、中餐、晚餐
1冰糖可换成蜂蜜，滋养身体、润泽肌肤的效果更棒。
2可适当加入银耳、芦荟，几片柠檬或几片橘皮都会使风味大变！
