煎枣汤

煎枣汤的做法

1把大红枣洗净泡软；

2葱白洗净留根须；

3红枣先拍裂，放入锅内，加适量水以大火烧开，约煮20分钟；

4再加入葱白，改以文火煮10分钟即成。

食用早餐、中餐、晚餐、食用时，汤枣可一并吃，亦可只饮汤汁。

煎枣汤健康提示

1红枣甘温，是最益脾经之果，滋脾土润心肺，调和内分泌，食之令人和颜悦色，但过食则损齿；

2葱白发表通阳而解毒；

3此汤对感冒而体虚者最适合，是一般家庭常用之感冒自疗方；

4养心安神，润脾养肺，专治感冒气虚。