1先将百合用开水泡1次,以沏去一部分苦味。
2江米淘洗,和百合、红枣一起用文火缓熬成粥,加白糖适即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
1江米味甘,性平,能益气止汗;百合味甘、苦,性微寒,能清热安神、治虚火、利二便;辅以味甘、性温的红枣,养心、补血、安神。
2对植物神经紊乱、更年期综合症者,有清虚火、安心神、治失眠之疗效。特别适合于女性。