1西瓜皮洗净,切细丝,用纱布绞出汁液;
2粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3将粳米放入锅内,加入约1000克冷水,置旺火上烧沸,改用小火煮45分钟后;
4锅内放入西瓜汁液及冰糖拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐