1糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时捞出,沥干水分备用;
2芡实淘洗干净,煮熟去壳;
3白果剥去外壳,放入锅中煮熟,剥去外皮,切掉两头,捅出白果心;
4锅中加入约2000毫升冷水,放入芡实、糯米,先用旺火烧沸;
5改用小火熬煮成粥,放入白果,以白糖调好味后;
6将粥继续煮5分钟,即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐