香菜拌翅尖

香菜拌翅尖的做法

1翅尖洗净，放入水锅中煮熟捞出，冷却后用刀斩成小段，香菜洗净切成小段待用。

2斩好的翅头放入盘内，加精盐、味精拌匀，放上蒜茸、干椒丝，炒锅内倒入香油烧热，将热油淋在蒜茸上，干椒丝上爆香，稍拌即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感清淡爽嫩，鲜香微辣。