1将瘦猪肉洗净,切成3厘米长的细段。
2将黑木耳放水中泡发后彻底洗净。
3将榨菜洗净,也切成细丝。
4锅内加水一汤碗,放入木耳,置大火烧开,放入肉丝、料酒,和精盐,烧开2分钟后放入榨菜丝,见开即可停火。盛入汤碗内,加入辣油和味精,即可上桌供食。
食用早餐、中餐、晚餐、零食