葱拌章鱼

葱拌章鱼的做法

1八爪鱼去眼、硬心、五脏、洗净，洗掉吸盘的泥沙；

2将触脚剁下，切2.5厘米长的段；

3将头一切两半，放开水中烫熟；

4与大葱段加盐、味精、醋、香油拌匀即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感清脆爽口

葱拌章鱼制作提示

此菜可与葱爆八带、与椒盐八带一起组成三吃八爪鱼一道大菜；章鱼又称八爪鱼。