带花羊头

带花羊头的做法

1将羊头肉、羊腰子、羊肚、羊肺洗净；

2葱切段，姜拍破；

3将羊头肉、羊腰子、羊肚、羊肺、姜、葱一起放入铝锅内，加水适量，用武火煮熟；

4捞起羊头肉、羊腰子、羊肚、羊肺，切成2厘米见方小块，再放入铝锅中；

5将鸡蛋打入羊肉锅中，烧开煮熟；

6放入食盐、味精、胡椒粉、醋调味即成。

食用食用时，可佐餐，可单食。

带花羊头健康提示

1温补五脏。适用于阳虚赢瘦以及脏腑功能减退所出现的各种虚弱症。

2养血益气，活血化瘀，延年益寿，适宜于正常人或病后体虚调养之用。