羊肚粥

羊肚粥的做法

1将羊肚剖开冲洗，再用食盐揉搓后漂洗干净，粳米淘洗干净。

2取锅放入清水，羊肚和葱、姜末、煮至羊肚熟烂后捞出，过凉后切成丝。

3取煮羊肚原锅，撇去浮沫，加入粳米，煮至粥成，再加入肚丝、精盐，撒上胡椒面即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

羊肚粥健康提示

具有补虚赢，健脾胃功效，适用于虚劳赢瘦，不能饮食，小儿食欲不振，小便频数，体虚多汗等症。