羊杂粥

羊杂粥的做法

1大米淘洗净，加适量盐拌匀，水沸后同放入锅煮。

2羊杂洗净，焯水备用。马蹄（荸荠）去皮切粒，连同陈皮、羊肚、大肠等入锅煮粥。

3羊肝、肾、肺切成小片，待粥将好时放入，再沸后起锅。

4食用时加入冲菜、胡椒粉、芫荽（切末）、盐、葱（切末）等调味。

食用早餐、中餐、晚餐

口感质地软嫩，鲜香味美，富于营养。

羊杂粥健康提示

此粥有补肾助阳，补虚益精等诊疗作用。