甜酱莴笋

甜酱莴笋的做法

咸莴笋放入清水撤咸，16小时后捞出，控干水，装布袋下酱缸，每天翻动两次，五天倒袋通风一次，10-15天可食用。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感味甜稍咸，质地脆嫩。