蛤仁煎蛋

蛤仁煎蛋的做法

1将鸡蛋、蛤汤150克、蛤仁放盆中，加盐、胡椒粉、干淀粉搅匀。

2滑勺内加植物油烧热，倒入蛋液，用慢火加盖煎至金黄色，大翻勺将鸡蛋饼翻过，煎熟即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感色金黄，质软嫩，味鲜香。