津丝沙爹肥牛片

津丝沙爹肥牛片的做法

1先用盆把粉丝用开水泡1分钟，隔去水分，放在盆里。

2锅上火放油把沙爹酱炒香，倒入清汤，放入味精，盐，糖烧开，肥牛肉片放入烫至变色，倒入装有粉丝的盆内，撒上红椒丝，姜丝，葱丝。

3锅上火，放入清油，麻油烧热，浇在各丝料上面，食用时拌匀即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感嫩滑，香肥。