豆腐冬菇瘦肉汤

豆腐冬菇瘦肉汤的做法

1将冬菇用清水浸发，剪去菇脚，洗净；

2豆腐切块；

3红枣、猪瘦肉洗净；

4把猪瘦肉、冬菇、红枣、生姜一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，下豆腐再煮半小时，调味即可。

食用中餐、晚餐

豆腐冬菇瘦肉汤健康提示

补益脾胃、滋阴润燥；

高脂血症、高血压病属气阴两虚者，症见面色萎黄、饮食减少、神倦乏力，亦可用于产后体弱。症见乳汁不足、头晕眼花、阴亏气弱之眩晕、心悸，癌症属阴亏气弱者；脾胃虚寒之腹胀，不宜饮用本汤。