1将胡萝卜、冬菇、海米、香菜分别切碎;
2将青椒一切两半去籽;
3豆腐搅碎;
4豆腐内放入葱姜末、盐、味精、冬菇、香菜、海米、花椒水拌匀;
5把拌好的豆腐填入青椒里,挂上蛋清淀粉糊,下油锅炸熟即成。
食用早餐、中餐、晚餐
口感口味鲜香,色形美观。
本品有油炸过程,需备花生油约500克。