山药兔肉

山药兔肉的做法

1山药粉碎成粉；

2兔肉洗净切块，放入碗内；

3用料酒、食盐、酱油及味精适量拌匀；

4外面沾干山药粉，然后放入油锅中炸至金黄色；

5起锅撒少许胡椒粉即成。

食用每日2次，单食或作菜佐餐食用。

山药兔肉制作提示

本品有油炸过程，需备植物油约1000克。

山药兔肉健康提示

1补中益气，补肺健脾；

2适用于肢体倦怠乏力、声低懒言、食欲不振、大便溏薄、肺虚咳嗽等症。