枸杞炖兔肉

枸杞炖兔肉的做法

1先将活兔宰杀，扒皮，去内脏，洗净切块；

2在锅里加适量清水和酱油、盐、葱、姜、料酒等调料；

3放入兔肉块和枸杞，用武火煮开；

4改用文火炖至兔内熟烂即可。

食用每3天一剂，连食一个月。

枸杞炖兔肉健康提示

本品具有滋阴，治疗消渴之功效对患糖尿病的中老年人有疗效。