1把羊肉洗净切成细丝;
2姜洗净切成细末;
3玉兰片切成丝;
4食盐、料酒、味精一并放入碗内拌匀;
5把炒锅放在旺火上倒入香油,把拌匀的鸡蛋与肉丝等倒入炒锅内翻炒几下;
6然后把姜末放入不断翻炒即成。
食用每日中、晚餐均可作菜食用。
1补气血,健脾胃,温肾阳;
2适用于虚劳赢瘦、腰膝酸软、虚寒胃痛、手足不温、肾虚阳痿或气血不足等症。