1羊肉洗净切丝；
2蒜去皮、洗净切末备用；
3羊肉丝用酱油、水淀粉、植物油腌渍，用手抓匀；
4萝卜洗净，去皮切丝后用热水焯烫备用；
5辣椒洗净，切丝；
6锅热后，放入植物油，先爆香蒜、辣椒；
7再放入羊肉丝、萝卜丝及酱油、味精和少许高汤，一起拌炒至熟即可。
食用早餐、中餐、晚餐
