蚝油豌豆牛肉

蚝油豌豆牛肉的做法

1将牛肉切片，以腌料浸置15分钟，豌豆洗净，洋葱切片.

2锅烧热后，加入1汤匙油烧热，洋葱入锅翻炒，火转小，加入豌豆翻炒，再加盐，即先盛起备用。

3锅烧热，放入2汤匙油烧热，牛肉入锅，快速炒至将熟，加入洋葱，青椒，水和酱油，再翻炒几下即可上桌。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

蚝油豌豆牛肉制作提示

可以青椒或芦笋代替豌豆荚。

蚝油豌豆牛肉健康提示

蚝油酱亦含有高量的钠，不宜用得太多。