1牛里脊肉片以槌肉器拍松,加入盐5克、黑胡椒少许,蒜末10克及沙拉油10克腌拌。
2红萝卜切成约7厘米条状,四季豆摘去头,尾及老筋,洗净同放入而热袋中,拌入5克盐、10克沙拉油,以强微波3分钟煮熟备用。
3锅锅以强微波5分钟预热后,放入奶油及牛肉片,以强波1分30秒煎烤后,取出翻面,续以强微波1分30秒煎烤。
4取一深盘,盛入白饭,再将牛排及煮熟的红萝卜、四季豆铺上即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食