黄鱼汤

黄鱼汤的做法

1将黄鱼收拾干净，两面剞上斜一字花刀；

2葱、姜洗净切片，待用；

3锅内加清汤，下入葱、姜片及黄鱼烧开至熟；

4捞出葱、姜片，下入料酒、精盐、味精、胡椒粉及香油；

5出勺装碗，，撒上香菜叶。

食用早餐、中餐、晚餐

口感肉质细嫩，汤鲜味美。

黄鱼汤制作提示

这是最清淡的吃鱼的方法，鱼可蘸调料食用。