1将乌龙面用热水烫过，倒入滤网沥干水分。
2将白萝卜，胡萝卜，马铃薯都切成三角片状，放入高汤中一起煮。
3菠菜用水烫过，拧干水分，切成2厘米的长段。
4将蔬菜煮软后，再把乌龙面和切成骰子状的豆腐放入锅内，并以酱油、盐调味，最后加入菠菜稍煮片刻，即可熄火。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
