1潺菜（木耳菜）取嫩部分，洗净摘短。
2放入开水中，加1汤匙油灼熟，捞起滴干水。
3放下青椒，与潺菜加入调味爆炒一会。
4加入素上汤，煮开即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
清大肠热、含粗纤维、行气消滞
